餐廳：
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淨心園素膳坊
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- 東經:118.3158231"' 北緯:24.4325475"'
根據統計發現，畜牧業所造成空氣污染最大的幫兇，所以政府近幾年開始推動節能減碳的活動。於是越來越多人開始吃素食，店長五年前在金門開立淨心園素膳坊，最大的原因為店長本身也是個素食者，再加上金門素食業者較為稀少，綜合這二個原因，淨心園素膳坊誕生了！
不過，素食餐點要煮的好吃這就要考驗廚師的廚藝了。因為店長自已就是素食者，所以對於餐點品質就更加的要求了。
店長說古早飯是店內的招牌，而刀削麵則是熱銷商品，點了一個古早飯發現，飯有淡淡的清香，一問之下才知道，原來是用苦茶下去爆香，這是一個很特別的煮法，所以讓我印象深刻。
會食用素食的人講究的當然是健康囉！店長說：「店內的食材都是天然且新鮮，烹煮方式以無蛋、天然、少鹽、無味精原則來讓食物保持原汁原味」。
